A házityúk         
 Háziasítás és eredete

A házityúk mintegy 4000 évre és több ősre vezethető vissza. A következő fajok vehettek részt a házityúk kialakulásában:

-bankiva tyúk vagy vörös dzsungeltyúk(Gallus ferrugineus)

-ceyloni dzsungeltyúk (Gallus lafayetti)                                                     -

-szürke dzsungeltyúk (Gallus sonneratti)

-jávai dzsungeltyúk (Gallus varius)

A kutatók érvei szerint a házityúk populációjában túl nagy a változatosság ahhoz, hogy ez egyetlen ősre legyen visszavezethető. Ezenkívül a házityúknak vannak olyan tulajdonságai, amelyek a bankivánál hiányoznak (pl. öt lábujj). Könnyű szelídíthetőségét valószínűleg a szürke dzsungeltyúknak köszönheti.Kotlási ideje 21 nap. Húsa kiváló, fehérjedús, zsírral átszőtt, mégis kalóriaszegény. Tojása 50-70 gramm súlyú, a többi baromfifajjal együtt mind nagyobb szerepet játszik a  a korszerű élelmezésben.            

                                                                                      Elnevezés

Elnevezés

A házityúk (Gallus gallus domesticus)

-1-2 hetes koráig: csibe

-ivarérettséget megelőzően: csirke vagy jérce

-ivarérett hímnemű egyede: kakas

-ivarérett nőnemű egyede: tyúk.

Háziasított madárfaj, mely a háztáji baromfik legelterjedtebb tagja, néha még magát a baromfi szót is használják a csirkék megnevezésére.Mind húsát, mind tojásait előszeretettel fogyasztják az emberek. Számtalan fajtáját, változatát tenyésztik.

Oldal: Hogyan működik a HuPont.hu weboldalszerkesztő és honlap?
A házityúk - © 2008 - 2025 - hazityuk.hupont.hu

A HuPont.hu-nál a honlap készítés egyszerű. Azzal, hogy regisztrál elkezdődik a készítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat